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Extra vergine Olivenöl

Aber auch innerhalb dieser Güteklasse gibt es große Unterschiede bei Qualität und Geschmack. Daher führen wir in unserem Onlineshop nur ein extra vergine Olivenöle, von dessen Qualität und Geschmack wir uns persönlich überzeugt haben.
Optik
Optisch dominiert unser extra vergine Olivenöl durch verschiedene, intensive Grünschattierungen.

Aroma
Das Aroma unseres extra vergine Olivenöl ist intensiv fruchtig mit Nuancen von frisch geschnittenem Gras, frischen Oliven und verschiedenen
aromatischen Noten von Früchten, Mandeln und Tomaten.

Qualität
Unser extra vergine Olivenöl hat einen milden Geschmack, kaum Bitterkeit und Schärfe. Frischer Olivengeschmack mit einem hervorragenden
Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Aromen. Olivenöl Extra Vergine ist ein Olivenöl der höchsten und besten Güteklasse. Um sich in diese Güteklasse einzureihen, muss das Olivenöl schonend kalt gepresst werden. So wird ein Qualitätsverlust durch Erhitzung vermieden. Auf diese Weise wird bei der Erstpressung feinster Geschmack, ein minimaler Säuregehalt und höchste Qualität gewonnen. Die
deutsche Bezeichnung lautet natives Olivenöl Extra. Der Olivenbaum spiegelt, wie ein Weinstock, das Terroir, die Umgebung und das Klima in
seinen Früchten wieder. Die Oliven für unser Olivenöl werden in Siurana (Spanien) angebaut, auch hier gepresst und in Flaschen gefüllt, dadurch
entsteht kein weiter Transportweg der geernteten Oliven. Schnelligkeit ist wichtig, denn bei Wärme oxidieren die geernteten Oliven. Je länger
der Transport dauert, desto mehr verliert das Olivenöl an Qualität. Unser Olivenöl wird außerdem aus nur einer Sorte Oliven gewonnen.

Unser Hersteller baut nichts an, was schnell wächst, gleichmäßig reift, sich leicht ernten lässt und einen hohen Ölertrag bringt. Er
pflanzt Sorten an, die widerstandsfähig gegen Krankheiten sind und daher weniger Pestizide brauchen und die ein charakteristisches Öl erzeugen.

Auch eine besondere Geschenkidee, als Gastgeschenk, wenn man bei Freunden oder der Familie zum Essen eingeladen ist.

Olivenöl aus Spanien

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Olivenöl extra vergine 500 ml

Olivenöl extra vergine 500 ml

(100 ml = 2,40 €)

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Olivenöl extra vergine 750 ml

Olivenöl extra vergine 750 ml

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Olivenöl extra vergine 250 ml

Olivenöl extra vergine 250 ml

(100 ml = 3,20 €)

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