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Manuka Honig

Die Manuka-Pflanze wächst strauch- oder baumförmig mehrere Meter in die Höhe. Blätter, Rinde und ihr Honig werden von den Ureinwohnern Neuseelands zur äußeren Anwendung genutzt, um die Haut zu desinfizieren oder die Wundheilung zu fördern.

Aufgrund seiner deutlich stärkeren antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung wird Manuka-Honig als Allheilmittel gegen unterschiedliche Beschwerden angepriesen. Er soll angeblich die Wundheilung unterstützen, Zahnprobleme lindern (Infektionen, Parodontitis und sogar Karies), Erkältungen vorbeugen, Magen-Darm-Beschwerden lindern, Entzündungen entgegenwirken und sogar das Hautbild verbessern können. Der Honig wird auch als alternatives Süßungsmittel eingesetzt. Ebenso kann man heiße Milch oder Tee mit ihm süßen, da der Methylglyoxalgehalt selbst durch die Einwirkung von Hitze unverändert bleibt.

Unser Lieferant Honest Honey NZ hat sich mit tiefer Leidenschaft dem Ziel verschrieben, authentische und gesunde Nahrungsmitteln herzustellen - deshalb erzeugen sie ausnahmslos Hochqualitätsprodukte. Der Honig kommt AUSSCHLIESSLICH von den Weiten Neuseelands und ist völlig unbehandelt, sowie frei von Chemikalien & Ersatzmitteln.

Dieser Manuka Honig ist zertifiziert und von einem unabhängigen Labor auf fünf verschiedene Eigenschaften getestet, inklusive eines DNA-Tests.

Der Methylglyoxal-Gehalt (MGO) – dem eine besonders hohe antibakterielle Wirkung nachgesagt wird, ist der entscheidende Wirkstoff im Manuka Honig. Ein normaler Honig enthält für gewöhnlich 20 Milligramm MGO pro Kilogramm, während das neuseeländische Pendant tbis über 500 Milligramm MGO pro Kilogramm aufweist. Und das macht ihn so besonders

Honest Honey NZ verwendet ein Standartwertungs System, MGO genannt, welches die Milligrams des Methylglyoxal (MGO) pro Kilogram Honig wiedergibt. Zum Beispiel: MGO 550+ entspricht einen Mindestgehalt von 550mg des MGO pro Kilogram Honigs. Dieser MGO-Gehalt ist Zertifiziert und somit garantiert!

Manuka-Honig entsteht genauso wie normaler Honig in einer Wabe. Im Blütennektar selbst findet sich noch kein MGO, erst nachdem der darin enthaltene Stoff Dihydroxyaceton dehydriert, entsteht Methylglyoxal: Ein antibakteriell wirksames Zuckerabbauprodukt,

Unser Honig wird direkt hier vor Ort in Neuseeland abgefüllt und versiegelt, um höchste Reinheit für Sie zu garantieren - ein kleines Stück unversehrtes Aotearoa!

MGO & Mānuka Honig

MGO (Methylglyoxaal) ist ein natürlich auftretender antibakterieller Wirkstoff, welcher dem Mānuka Honig seine besondere Eigenschaften verleiht!

Über Jahrhunderte haben die Menschen vom Volk der Maori in Neuseeland den Manuka Baum wegen seiner vielen heilenden Eigenschaften genutzt. Jedoch wurde erst in jüngster Vergangenheit entdeckt, welch starke Heilkraft dieser von den Bienen gewonnene Manuka Honig in sich birgt.

Nicht nur als Nahrungsmittel ist Manuka Honig ein wahres ‚Superfood‘ mit enormem Heilpotential. Auch als Hautcreme und in der Medizin als Wundheilungscreme oder Wundverband ist er sehr begehrt. Für viele ist dieser Honig bei der Behandlung von Hauterkrankungen wie Ekzemen, Schuppenflechte oder Akne nicht mehr wegzudenken.

Leider sind die vielen unterschiedlichen Qualitätsratingsysteme, mit denen Manuka bewertet wird sehr undurchsichtig und vom Käufer schwer verständlich. Nicht so bei Honest Honey NZ!

Manuka ist selten und daher sehr begehrt. Aus diesem Grund gibt es leider auch viele Nachahmungen (minderer Qualität) auf dem Markt. Echter, in Neuseeland abgefüllter und etikettierter Manuka Honig muss die strengen Richtlinien des Ministry of Primary Industries (MPI) erfüllen. Diese MPI Richtlinien verlangen ein unabhängiges Prüfverfahren, welches den Honig auf fünf spezifische Reinheitsattribute prüft. Einer dieser Tests bestätigt sogar die DNA echten Manuka Honigs (Leptospermum Scoparium).

Honest Honey NZ ist stolz darauf, dass jeder Manuka Honig der Marke Honest Honey NZ dieses Prüfverfahren erfolgreich bestanden hat. Unser Honig ist zertifiziert, in Neuseeland abgefüllt und vor Ort versiegelt – somit 100% authentisch und rein!

Soziale Verantwortung

Honest Honey NZ unterstützt aktiv in Projekte, welche Menschen und Kommunen stärkt und fördert. Mit unserem Familienunternehmen bringen wir Hilfe und Hoffnung für Bedürftige in unserem Land. Einen Teil unseres Erwirtschafteten investieren wir weiter, vor Ort und international und immer mit sozialer Verantwortung als Ziel.

Reinheits-Siegel

Honig ist eines am häufigsten verfälschten Lebensmittel in der Welt. Um dies zu verhindern versiegeln wir jedes einzelne Honigglas direkt nach der Abfüllung hier vor Ort in Neuseeland! So können Sie sich bei uns darauf verlassen, dass alle Produkte unseren Versprechen gerecht sind und nicht auf dem Weg ins Verkaufsregal verfälscht werden.

Darauf geben wir unser Siegel!